为全面提升青年员工和团员葡萄酒专业知识与技能，近日，茅台葡萄酒公司团支部组织开展葡萄酒知识与品酒技能培训。

培训特邀技术中心专业人员进行理论与实操讲解，内容涵盖了葡萄酒基础知识、酿造工艺、品鉴技巧等多个方面，通过现场互动与交流，青年员工和团员对葡萄酒的原料选择、酿造过程有了更加全面的了解。在品鉴环节，大家通过观色、闻香、尝味的“三部曲”法，感知葡萄酒中瑰丽的颜色、绽放的花果香味，丹宁的涩感，酒体的酸度，更加全面和专业的享受葡萄酒带来的美味体验。

此次品鉴培训，不仅提高了青年员工和团员的葡萄酒专业素养，更加强了对茅台葡萄酒产品及品牌文化理解和认同。活动中，大家纷纷表示将以此次培训为契机，不断学习新知识、掌握新技能，提升自己的专业能力和综合素质，为茅台葡萄酒公司的发展贡献更多智慧和力量。